MAREVIA

“PORQUE DISFRUTAR DELA VIDA ES RESPETARLA”

Cava Ecológico

MAREVIA

BRUT RESERVA

50% Chardonnay  50% Pinot Noir

 

Este cava reserva nace de una compleja selección de las mejores uvas ecológicas de viñas en zonas altas de Requena. Ha permanecido más de 15 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Ficha técnica

alc.: 11,5 %
Azúcares Residuales: 8,0 g/L

Características Organolépticas

Cava de color dorado pálido con ribete acerado, brillante, de burbuja fina, crujiente y espuma persistente. En nariz despliega aromas intensos de fruta blanca madura y ligeras notas florales. En boca sorprende su frescura, elegancia y acidez integrada, dejando un gusto largo, armónico y notable persistencia.

Maridaje

Este es un cava complejo, que anima a disfrutarlo durante toda la comida. Es ideal para acompañar a todo tipo de pescado, marisco y carnes blancas. También es único cuando se degusta con platos de arroz caldoso o cremoso.

Se recomienda consumir a 6 – 8 ºC