Nit del Foc Blanco

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caja 6 botellas
14,52 €
Descripción

Nit del Foc Blanco, 2.013

Caja 6 botellas

Bobal, Shiraz y Cabernet Franc (66%, 23% y 11%).

FICHA DE CATA pdf

Nit del Foc Blanco, 2.013

Caja 6 botellas

Bobal, Shiraz y Cabernet Franc (66%, 23% y 11%).

FICHA DE CATA pdf

Cata

Este vino Monovarietal proviene de viñedos altos, con exposición norte, buscando la mejor acidez de nuestras uvas. Vendimiado de noche y a baja temperatura la uva llega a nuestra bodega en perfectas condiciones.
Fermentado a baja temperatura se obtiene un vino fresco y alegre ideal para su consumo en cualquier momento.

 

Análisis Químico

Grado alcoholico: 11,5 %vol
Acidez total: 5,92 g acid tart /L
pH: 3,19
Acidez volátil: 0,22
Azúcares residuales 3.3 g/L

Características Organolépticas

Vino blanco pálido, con reflejos de juventud. En la nariz tiene aromas de manzana verde con sutiles recuerdos a piel de naranja. Acidez integrada, buen paso de boca y fácil trago. Como la noche, ideal para disfrutarlo en buena compañía.

Consumir preferentemente entre 2 y 5 ºC