Vega Medien vino blanco

caja 6 botellas
Precio:
14,52 €
Descripción

Vega Medien Blanco, 2.013

Macabeo 100%

Caja 6 botellas

FICHA DE CATA pdf

Vega Medien Blanco, 2.013

Macabeo 100%

Caja 6 botellas

FICHA DE CATA pdf

Cata

Este vino Monovarietal proviene de los viñedos más altos de Requena y con exposiciones norte para intentar preservar la frescura de sus frutos. Vendimiado con los primeros rayos de luz del día y ayudado por las bajas temperaturas de la noche llega la uva a nuestra bodega en óptimas condiciones.
Su maceración en frío (10ºC) y el suave prensado de las uvas dan como resultado un vino fresco y floral, paradigma del Macabeo de nuestra tierra.

Análisis Químico

Grado alcoholico: 11,5 %vol
Acidez total: 5,92 g acid tart /L
pH: 3,19
Acidez volátil: 0,22
Azúcares residuales 3.3 g/L

Características Organolépticas

Vino blanco pálido y de reflejos verdosos. En la nariz muestra su intenso aroma de frutas blancas con matices de flor de azahar. En la boca es fresco, goloso y amplio. Invitando a un segundo trago, dejando tras de sí un recuerdo difícil de olvidar.

Consumir preferentemente entre 2 y 5 ºC